Αισθανόμαστε πάντα έναν προστάτη, από το 1456 που ήρθε στην Κέρκυρα μέχρι σήμερα. Ποιος θα το πίστευε ότι το λείψανο του Αγίου Σπυρίδωνα έφτασε σε ένα σακί με άχυρα μαζί με της Αγίας Θεοδώρας. Με αυτόν τον τρόπο τα έσωσε και τα δύο, ένας ιερέας λίγο πριν πάρουν οι Οθωμανοί την Πόλη. Τρία χρόνια περιπλανιόταν […]
Περισσότερο από ένα ποτήρι καλό κρασί. Από τις δοκιμές των περίφημων γαλλικών κρασιών που πραγματοποιούνται με τη συνδρομή των ανάλογων γαλλικών τυριών ως το ταίριασμα της ταπεινής ρετσίνας με το τηγανητό ψάρι, ο συνδυασμός του σωστού κρασιού με το σωστό φαγητό, αποτελεί τέχνη. Αναμφισβήτητα, καθένας μπορεί να συνδυάσει και να γευτεί ό, τι θέλει! Αν […]
Το πρωινό στο Liston Gastrotheque είναι θρεπτικό, χορταστικό και φτιάχνεται από φρέσκα, τοπικά προϊοντα!
Με γενέτειρα την Ιταλία, η συνήθεια του aperitivo έχει αγαπηθεί από τους περισσότερους λαούς. Τα τελευταία χρόνια και από τους Έλληνες. Όχι σπάνια πια, στην Ελλάδα πολλοί προτείνουν «πάμε για ένα aperitivo» αντί για το προσφιλές και μαζί πολυφορεμένο «πάμε για έναν καφέ». Τι είναι το aperitivo; Ρίζα του είναι η ιταλική λέξη aperire που […]